高橋
当日になって、急に来られなくなる人が出たら、どうすればいいんだ…
パラちゃん
慌てなくて大丈夫パラ。よくあるトラブルは、起きたときの動きを先に知っておけば、落ち着いて対応できるパラ。場面ごとに見ていくパラね
ドタキャンが出たら、まず店に連絡する
高橋
当日に「行けなくなった」と連絡が来たら、最初に何をすればいい？
パラちゃん
まず、連絡をくれた人に「わかった、無理しないでね」と一言返すパラ。そのあと、すぐに店へ連絡して、人数を変えられるか、キャンセル料がかかるかを聞くパラ。当日は、コースの料金がかかることが多いけれど、店によって違うから、店の決まりを確認するパラよ
高橋
キャンセル料って、誰が払うかで揉めそうだな…
パラちゃん
誰が払うかは、会によって違うパラ。だから、案内のときに「当日のキャンセルは料金がかかることがあります」と一言書いておくと、あとで揉めにくいパラ。会費を先に集めている場合も、どう扱うか、先に決めておくと安心パラ。人数の締め切りの決め方は出欠確認の記事にまとめてあるパラ
高橋
案内に一言書いておけば、当日あわてなくて済むな
遅刻する人がいても、乾杯は長く待たない
高橋
遅れてくる人がいたら、みんなで待ったほうがいいのか？
パラちゃん
乾杯は、決めた時間に始めるのがおすすめパラ。待つ時間が長いと、先に来た人が手持ちぶさたになって、盛り上がりにくくなるパラ。遅れてくる人には、来たときに席へ案内して、飲み物を頼んであげるパラよ
高橋
乾杯の挨拶をする人が遅れたら、どうするんだ？
パラちゃん
乾杯役は、もう1人、代わりの人を決めておくと安心パラ！遅れてくる人がいるとわかっているときは、店にもひとこと伝えておくと、料理の出し方を相談できるパラ。挨拶や乾杯の頼み方は挨拶の記事にまとめてあるパラ
体調が悪い人が出たら、一人にしない
高橋
気分が悪くなった人や、飲みすぎて動けなくなった人が出たら、どうすればいいんだ？
パラちゃん
いちばん大事なのは、その人を一人にしないことパラ。まず、静かに休める場所に移って、水を飲ませて、様子を見るパラ。お酒を勧めるのは、やめておくパラ。幹事一人で抱えずに、店のスタッフにも声をかけて、手伝ってもらうパラよ
高橋
帰るときは、どうすればいいんだ？
パラちゃん
帰るときも、一人で帰さずに、同じ方向の人に付き添ってもらうパラ。自分で判断しきれないと感じたときは、店のスタッフや周りの人にすぐ相談するパラ
高橋
幹事が全部一人で背負わなくていいんだな
アレルギーや苦手な食べ物は、案内のときに聞いておく
高橋
食べられないものがある人は、いつ聞いておけばいいんだ？
パラちゃん
案内を送るときに、「食べ物のアレルギーがある方は、教えてください」と一言添えておくパラ。コース料理は、準備が進んでいることが多いから、早めに聞いておくのがいいパラ。事前にわかれば、予約のときに、店へ相談できるパラよ
景品が余ったり、足りなくなったりしたら
高橋
欠席が出ると、景品が余ってしまわないか？
パラちゃん
余ったら、欠席した人の分を、残った人で分け直すなどの方法があるパラ。考え方は欠席者の景品の記事にまとめてあるパラ。反対に、当日に人数が増えたときのために、景品は少し余裕を持たせておくと安心パラよ
結論：起きたときの動きを、先に決めておく
高橋
つまり、ドタキャンは店に連絡、遅刻は待たずに乾杯、体調が悪い人は一人にしない、ってことだな
ドタキャン 連絡をくれた人に一言→すぐ店に連絡（人数とキャンセル料）
遅刻 決めた時間に乾杯／乾杯役の代わりも決めておく
体調不良 一人にしない／店のスタッフにも声をかける
アレルギー 案内のときに聞いておく
高橋
景品のほうも、準備しておきたいな
パラちゃん
いいパラ。会場で盛り上がる人気のセットをいくつか紹介するパラね
景品セット 2点｜黒毛和牛 1kg 紅ズワイガニ 1kgなど
¥17,400
このセットを見る
景品セット 4点｜ディズニー ペア チケット 松阪牛 肉 北海道 味噌 ラーメンセット 温泉旅行 ペア チケット おもしろなど
¥31,600
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景品セット 20点
¥169,400
このセットを見る
高橋
これで当日に何かあっても、落ち着いて動けそうだ！
パラちゃん
困ったらいつでもLINEで相談するパラよ！
